Oven gebakken kip

Name: oven gebakken kip
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 2 theelepels zout; 2 theelepels hete pepersaus; 1-1/2 theelepels knoflookpoeder; 8 borststukhelften met been, huid verwijderd (elk 227 gram); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zachte broodkruimels bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; 2 eetlepels canola-olie; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 0,25 theelepel gedroogde peterselievlokken

Mijn familie is dol op dit kippenrecept. De coating houdt de kip lekker vochtig, en met de smaak verbeterd door marineren, is het resultaat heerlijk. - Stephanie Otten, Byron Center, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm lucht friteuse tot 375 °. In een grote kom, combineer de eerste vijf ingrediënten. Voeg kip toe en draai om te coaten. Koel, bedekt, 1 uur of 's nachts.
Laat de kip leeglopen en gooi de marinade weg. Meng de overige ingrediënten in een ondiepe schaal en roer om te combineren. Voeg de kip een voor een toe en draai om te coaten. Plaats de frituurmand in de lucht met een spray gespoten in een enkele laag. thermometer leest 170 °, draait halverwege, ongeveer 20 minuten. Herhaal met de rest van de kip. Wanneer de laatste partij kip is gekookt, brengt u alle kip terug in de mand en blaast u 2-3 minuten langer door om door te verwarmen.