Oven geroosterde zoete aardappel frietjes

Verwarm de oven voor op 450 graden.

1. Snij de aardappelen in dunne reepjes van 1/4 "of in de gewenste dikte en lengte. Meng alle andere ingrediënten in een grote kom en meng met de aardappelen tot ze gelijkmatig zijn bedekt.

2. Verplaats de aardappelen naar een grote bakplaat bedekt met perkamentpapier. Spreid de aardappelen in een enkele laag. Probeer niet te overladen of meerdere lagen frites te hebben - je wilt dat ze worden geroosterd, niet gestoomd.

3. Plaats in de oven en bak gedurende 25-30 minuten, draai de friet in die tijd een of twee keer om gelijkmatig te garen. Kan meer of minder tijd kosten, afhankelijk van de grootte en dikte van de frites.

Verwijder zodra de randen een beetje bruin beginnen te worden en de frieten beginnen te knappen. Zuiver natuurlijk zout als ze warm zijn uit de oven.