Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CATKID
Overgebleven ham -n- aardappelbraadpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Drain.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
-
Vet een ovenschaal in.
-
Smelt 3 eetlepels boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer de ham en ui erdoor; kook en roer tot de ui zacht is en doorschijnend is geworden, ongeveer 5 minuten.
-
Roer de aardappelen door tot het hammengsel; overbrengen naar de voorbereide ovenschaal.
-
Smelt 60 liter boter in een steelpan op middelhoog vuur. Roer de bloem in gesmolten boter tot een gladde massa.
-
Geleidelijk melk in meelmengsel kloppen; breng op smaak met zout en zwarte peper. Blijf koken en roer tot ze verdikt zijn, ongeveer 2 minuten.
-
Zet het vuur laag tot medium-laag en roer Cheddar-kaas door de witte saus tot het gesmolten is.
-
Giet de saus over ham en aardappelen.
-
Strooi broodkruimels bovenop de braadpan.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot de saus bruisend en bruin is, 25 tot 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minFeestdagen en evenementenboter, kaas, suiker, vanille, meel, zout, pecannoten, suiker, suiker, pecannoten,roomkaas kerstkoekjes
-
120 minFeestdagen en evenementenmeel, poeder, zout, boter, suiker, suiker, olie-, eieren, vanille, amandelen, amandelen, amandelen,chef john's amandel biscotti
-
110 minFeestdagen en evenementenbrood, boter, suiker, kaneel, meel, suiker, melk, vanille,Kerst thee ring
-
15 minFeestdagen en evenementenmelk, slagroom, chocolade, cacaopoeder, pompoen taart kruiden, pompoen taart kruiden, slagroom, kaneel, nootmuskaat,pompoen specerij warme chocolademelk
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig