Overgebleven kalkoensoep (slow cooker)

Name: overgebleven kalkoensoep (slow cooker)
Cook time: 600 min
Total time: 620 min
Yield: 8
Ingredients: 2 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte gekookte kalkoen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte wortels; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte selderij; 2 laurierblaadjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte wortels; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte selderij; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met penne pasta; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte gekookte kalkoen; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kippenbouillon, kalkoenkarkas, uienkwartieren, wortelhelften, selderijhelften en laurierblaadjes in een slowcooker.
Kook 4 uur op Hoog. Buig voorzichtig bouillon, gooi vaste stoffen weg en breng bouillon over in een kom. Langzaam fornuis spoelen.
Giet bouillon terug in slowcooker; voeg gehakte wortels, gehakte bleekselderij en gesnipperde ui toe.
Kook 3 uur op Low. Voeg penne pasta toe aan slowcooker; kook 2,5 uur langer.
Meng kalkoenvlees en champignonroomsoep tot soep en kook nog 30 minuten.