Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STEPHENSMITH
Overgebleven roerbak (groene papaya)
Vanavond kwam er een vriend langs en ik vroeg of ze goed waren met het geluk van de pot. Dus ik keek naar wat ik moest gebruiken en vond de groene papaya. Ik besloot om wat te verscheuren en een opschudding te maken met een paar andere dingen die ik nodig had te gebruiken .... het brood was het einde van een stevig brood, de kalkoen was een beetje droog en moest worden gebruikt. De rest is precies wat ik verzonnen heb. Het zou geweldig zijn met andere groenten toegevoegd. Deze specifieke combinatie was heel interessant, het was vrij dicht bij mu shu, waar ik van hou. Ik had geen overgebleven pannenkoekenbeslag of ik had het op die manier geserveerd. Het was echt bijzonder goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 theelepel knoflook, gehakt
- 1 theelepel gember, fijngehakt
- 1 eetlepel peterselie, gehakt (ik hou van plat blad, gebruik wat je hebt dat groen en lommerrijk is)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met papaja, versnipperd (of een wortel-veggie of kool of mung-taugé of ??)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met brood, verkruimeld (bij voorkeur een stevig brood, zo niet rijst of pasta gebruiken of ??)
- 1/4 ui, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die paddestoel bevat, in plakjes gesneden
-
Een beker met een inhoud van190 ml met kalkoen (rundvlees, vis of wat je ook maar een ei hebt)
- 1 eetlepel canola-olie (of de olie die je lekker vindt)
- 2 eetlepels oosterse saus (ik had er een beetje van die ik had gebruikt maar nog niet klaar ... als je er geen hebt, verzin het dan)
Bereiding
-
Verhit een wok. Als je geen wok hebt, gebruik dan een grote braadpan.
-
Voeg de olie, ui, gember en knoflook toe en roer.
-
Voeg de groene papaja toe (of wat je hebt vervangen). Roeren.
-
Voeg het brood, de champignons en het eiwit toe. Roeren.
-
Top met de peterselie en saus. Roeren.
-
Serveer en geniet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 min<15 minutenvarkensvlees, zout, foelie, peper, nootmuskaat, brood, spek, tandenstokers,slavinken
-
15 min<15 minuteneyed peas, paprika, ui, Jalapeno peper, salsa, azijn, olijven, salade dressing, baai, zout,Tennessee kaviaar
-
15 min<15 minutensnapperfilets, oranje marmelade sub-abrikoos, boter, mosterd-,oranje geglazuurde rode snapper
-
2 min<15 minutenservet, doek servet,servet / servet, drie gemakkelijke plooien
Ik vond het geweldig