Overgebleven taco-soep van varkensvlees en zwarte boon

Name: overgebleven taco-soep van varkensvlees en zwarte boon
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 1 medium pot, 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde zwarte bonen (of 2 blikjes zwarte bonen); 1,5 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gekookt varkensvlees (overgebakken gehakt, kip of rundvlees); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren suikermaïs bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met salsa; 1 theelepel uienpoeder; 4 eetlepels tomatenpuree; 1 eetlepel mild chili poeder; 1 eetlepel komijn; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel zout (of naar smaak); garneer met geraspte kaas en zure room

Ik heb dit vandaag gemaakt met wat overgebleven varkensgebraad.Je kunt je aanpassen aan je eigen smaak.Deze soep bevriest goed.De kooktijd is inclusief droog boonkoken. Als je blik eet, duurt het maar 20 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Voor droge zwarte bonen, spoelen en sorteren. Week ze in 1,5 liter water. Bewaar ze ongeveer 1 uur op medium tot ze gaar zijn.Wanneer u ingeblikte bonen gebruikt, plaats ze dan in de pot met 11 liter water.
Hak de ui fijn. Voeg alle resterende ingrediënten toe BEHALVE ZOUT.
Laat ongeveer 20 minuten sudderen en proef met Taste.
Garneer kom met geraspte kaas en zure room.