Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zuidelijke limabonen met rijst
 
 
8 PortiesPTM180 min

Zuidelijke limabonen met rijst


Ik ben in het zuiden geboren en opgegroeid en we eten veel bonen. Hier is een eenvoudig en eenvoudig lima bonenrecept. We doen het al jaren. Je kunt ham hocks, hambones, gerookte bacon of gerookt gebruiken worst voor de varkenssmaak in dit gerecht. Ook verse, bevroren of zelfs ingeblikte bonen kunnen worden gebruikt - ze hoeven niet zo lang te koken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Ik weet dat de zak zegt om de bonen een nacht te laten weken, maar dat hoeft echt niet.
  2. Was de bonen en leg ze in een grote pan. Bekleed met water en breng aan de kook. Braad het mengsel gedurende 3 tot 5 minuten, zet dan het vuur uit, dek af en laat het 1 uur staan.
  3. Nadat de bonen hebben gezeten, laat u het water uitlekken en zet u de bonen opzij.
  4. Voeg de olie toe aan de kookpot en bak de hambloedhanen en uien aan elkaar, tot de ui helder en zacht is, voeg knoflook toe en fruit nog ongeveer 2 minuten. Voeg de bonen toe en bedek met water.
  5. Voeg peper en zout toe - eerst maar ongeveer 1 theelepel zout.
  6. Aan de kook brengen; roer, zet het vuur laag en dek af en laat ongeveer 2 uur sudderen.
  7. Blijf het waterpeil controleren en af ​​en toe roeren. Voeg meer water toe als dat nodig is, maar niet te veel.
  8. Net genoeg om 2,5 centimeter water boven de bonen te houden tijdens het koken.
  9. Kook tot bonen zacht zijn, voeg meer zout toe indien nodig. Het water zal veranderen in een heerlijke jus. Zet over rijst.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407