Paddenstoel en aspergebraadpan

Name: paddenstoel en aspergebraadpan
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (425 gram) blikjes aspergespears, uitgelekt; 1 (227 gram) kan in plakken gesneden champignons snijden; 4 hardgekookte eieren, gehakt; 1 (227 gram) kan in plakken gesneden champignons snijden; 1 (113 gram) kan waterkastanjes snijden, uitgelekt; 1 (57 gram) potpimentos; 1 (79 gram) kan gefrituurde uien

Asperges, waterkastanjes, eieren en pimentjes vormen samen een kleurrijk gerecht.

Ingrediënten

2 (425 gram) blikjes aspergespears, uitgelekt
1 (227 gram) kan in plakken gesneden champignons snijden
4 hardgekookte eieren, gehakt
1 (227 gram) kan in plakken gesneden champignons snijden

1 (113 gram) kan waterkastanjes snijden, uitgelekt
1 (57 gram) potpimentos
1 (79 gram) kan gefrituurde uien

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een vierkant bakblik van centimeter in.
Schik aspergesperen in de ovenschaal.
Meng champignonsoep, eieren, champignons, waterkastanjes en pimentos in een kom; giet over de asperges.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten. Bak boven met gebakken uien en blijf bakken totdat de uien ongeveer 10 minuten donkerder beginnen te worden.