Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Paddestoel en kip met zure roomsoep
 
 
4 PortiesPTM50 min

Paddestoel en kip met zure roomsoep


Ik vond deze online en paste hem aan. Hij is rijk en vullend. Goed comfortvoedsel.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Roer de dragon, nootmuskaat, groene uien en 5 centimeter zout door de gesmolten boter; kook en roer tot de groene uien zacht zijn, ongeveer 4 minuten. Voeg de champignons toe, roer om te coaten en kook verder tot de champignons zacht zijn, ongeveer 5 minuten meer. Vouw de kip in het mengsel en kook tot de kip warm wordt , ongeveer 1 minuut. Pronk de bloem over het mengsel; roer tot volledig geabsorbeerd in het mengsel, 3 tot 4 minuten.
  2. Los de bouillonblokjes op in het hete water; giet ongeveer 130 liter per keer in het kippenmengsel en roer om eventuele klontjes bloem tussen de partijen op te lossen. Verhoog de warmte om het mengsel aan de kook te brengen; breng warmte terug naar medium. Roer de zure room door het mengsel tot alles goed is geïntegreerd.
  3. Los het maizena op in de koude melk; roer in de soep. Verhoog het vuur tot middelhoog en kook de soep tot hij aan de zijkanten begint te borrelen, maar niet kookt; weer warmte terugzetten op medium, continu roeren. Voeg het citroensap, de cayennepeper-saus, zout en peper toe; roeren. Heet opdienen.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407