Paddestoel kip tetrazzini

Name: paddestoel kip tetrazzini
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 (227 gram) pakket spaghetti; 3 helften kipfilet zonder botten; 1 ui, gehakt; 227 gram verse champignons, in vieren gedeeld; 1 kubus kippenbouillon; water om te bedekken; zout en peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 1 liter die zware room bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Simpel genoeg, omdat je de bereiding in één keer kunt doen en daarna kunt ontspannen met een glas wijn terwijl het aan het bakken is. Bewaar met frisse salade.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; Laat de kip in de magnetron koken tot hij bijna gaar is (de sappen zijn bijna helemaal leeg).
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Bak ui en champignons in een middelgrote pan tot ze zacht zijn. Voeg kip, bouillon en water toe om te dekken. Nader boven middelmatig laag vuur, kruiden naar smaak met peper en zout. Voeg gekookte spaghetti en room toe en mix alles door elkaar; roer tenslotte de kaas erdoor.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 30 minuten, of tot het gaar is.Half door het koken, controleer het gerecht en voeg meer Parmezaanse kaas toe indien gewenst, naar smaak.