Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gloria Peralta White
Paddestoelananas gebraden ongepelde rijst met tempeh
Dit was volledig gemaakt van restjes die ik gisteravond in de koelkast had. Ik ben een sukkel dat ik NOOIT iets in de koelkast mag laten gebeuren, met name lekkere overgebleven groenten zoals champignons, rode pepers, lente-ui en sappige ananas! Simmering van de tempehblokjes in een tamari of sojasaus geeft de blokjes een echt rijke smaak. Ik zou de volgende keer een paar druppels kunnen toevoegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die gekookte bruine rijst bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die paddestoel bevat, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rode paprika, gehakt
- 4 sjalotten, in plakjes gesneden (een deel van het groen is gereserveerd voor topping)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die ananas bevat, gehakt
- 1 theelepel sesamolie
Bereiding
-
Snijd het blok tempeh in blokjes van 0,5 ".
-
Voeg in een kleine sauspan sojasaus, tempehblokjes en voldoende water of bouillon toe om de blokjes te bedekken.
-
Laat ongeveer 10 minuten sudderen.
-
Verwarm ondertussen de canolaolie op middelhoog vuur, voeg champignons, rode paprika en witte delen van lente-ui toe en bak tot champignons wat krimpen.
-
Gooi in de ananas en gestoofde tempeh-blokjes.
-
Voeg als laatste gekookte korrelkruid, sesamolie (naar smaak) toe en voeg een scheutje tamari toe, of de extra en de bouillon van de gestoofde tempeh.
-
Controleer op kruiden en voeg indien gewenst witte peper toe, bedek met groene delen van sjalot en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLaag cholesterolChili poeder, komijn, ui, oregano, koriander, geen koriander, Cayenne peper, suiker,make-ahead grote partij eigengemaakte taco-kruiden -
30 minLaag cholesterolhoofdsla, hoofdsla, Sesam zaden, kaas, Seizoensverband,de huissalade van mijn moeder -
10 minLaag cholesterolChili poeder, knoflook poeder, oregano, komijn, citroen, rosmarijn, zout, peper, teentjes knoflook, basilicum, oregano, paprika poeder, zout, tijm, piment, peper, ui, knoflook poeder, tijm, zout, piment, nootmuskaat, suiker, paprika poeder, zout, ui, knoflook poeder, Cayenne peper, peper, peper, tijm, oregano, komijn, Chili poeder, koriander, Cayenne peper, peper, kaneel, suiker, zout,6 verschillende droge wrijvingen -
45 minLaag cholesterolgist, suiker, water, zout, olie-, haverzemelen, meel, maïsmeel bestrooiende pizzapannen, verstuiven,mijn zeer favoriete pizzadeeg
Ik vond het geweldig