Paella, Zweedse stijl

Voor de rijst Pilaf :.

Hak de ui fijn en smeer de ui en rijst in een middelgrote sauspan met een goed sluitend deksel, smeer boter of olie. Roer en bak tot de rijst goudbruin is.Giet in water en zout en breng aan de kook.Vat en kook op laag vuur 20 minuten, tot rijst zacht is.

Voor de Paella :.

Snijd kip in kleine hapklare stukken, maak schoon, spoel en snijd peper in repen en snijd de olijven.

Combineer kip, paprika's, kruiden en de voorbereide rijstpilaf in een ovenschaal en plaats deze ongeveer 10-20 minuten in een oven van 350 ° F.

Als de kip bijna klaar is, roer dan garnalen en bevroren erwten erdoor.

Keer terug naar de oven gedurende 5 minuten. Paella wordt gedaan wanneer de garnalen roze zijn en erwten worden opgewarmd.