Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Julie Fegler
Pakistaanse viscurry
Dit recept is door Christina Lewis in het donderdagmagazine van deze week ingediend. Ziet er heel goed uit! Voorbereidingstijd omvat marinetijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pot.
-
Voeg uien toe en bak tot het bruin is.
-
Vermaal de uien.
-
Doe de gemalen uien in een grote mengkom.
-
Voeg yoghurt toe aan de aarduien.
-
Voeg hier stukjes vis aan toe, meng goed en marineer de vis in dit mengsel gedurende 2 uur.
-
In dezelfde olie die werd gebruikt om de uien te bakken, voeg je de methi-zaden toe.
-
Laat een beetje sissen en verwijder ze zodra ze bruin worden.
-
Voeg gember-knoflookpasta toe aan dezelfde olie.
-
Saute tot de rauwe geur verdwenen is.
-
Voeg rode chili en kurkuma poeder toe.
-
Meng goed en blijf een paar minuten roerbakken.
-
Voeg de gemarineerde visstukken toe.
-
Voeg een half glas water toe en meng goed.
-
Blijf gedurende 10 minuten op laag vuur.
-
Garneer met corrianderbladeren.
-
Serveer warm met chappatis.
Blogs die misschien interessant zijn
-
170 minCurriesolie-, lamsbeen, ui, currypasta Rogan Josh, tomaten, rundvlees stock zout, aardappelen, aardappelen, bieten spinazie, pappadams dienen, rijst,lam en groentecurry
-
15 minCurriesrijst, olie-, ui, paprika, knoflook, bonen, tomaten, bonen, bonen, pindakaas, kerrie poeder, komijn, gember,Vegetarische indonesische curried bean stoofpot
-
25 minCurriesvindaloo curry pasta, citroen in serveren, biefstuk, noedel, olie-, teentjes knoflook, gingerinto, noedel, water, koriander, citroen in serveren,pittige varkensnoedels
-
30 minCurriesolie-, komijnzaad, gemberwortel, teentje knoflook, sjalotten, bloemkool in roosjes, erwten, tomaten, kurkuma, peper, koriander, Cayenne peper, zout, koriander ofwel,bloemkool met erwten
Ik vond het geweldig