Paleo bananenbrood

Name: paleo bananenbrood
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 portie kookspray; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met amandelmeel; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 2 eieren; 130 liter water; 1 theelepel amandelextract; Een kop met een inhoud van 60 ml die agave siroop bevat; 2 rijpe bananen, gepureerd; 1/2 theelepel vanille bonenpasta (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spreid broodpan met kookspray.
Meng amandelmeel, gemalen kaneel en baking soda in een kom.
Klop twee eieren in een kom.Meng in water, amandelextract, agavesiroop, geprakte bananen en vanillepasta. Voeg het bananenmengsel toe aan het amandelmeelmengsel; mix tot er geen droge gebieden zichtbaar zijn. Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
Bak bananenbrood in de voorverwarmde oven tot ze bruin en knapperig zijn rond de randen, ongeveer 45 minuten.