Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TRAVLEE
Palomino saus (geserveerd over pasta)
Mijn Italiaanse moeder gaf me dit recept jaren geleden. Het is een geweldige mix van een witte saus en een rode saus met een leuke kleine kick. We vragen het meestal voor onze "zondagsdiners" .Zeker een leuke afwisseling. We houden er allemaal van en maak meestal gepaneerde kip, goede lookbrood en een gooide salade om de maaltijd af te maken. :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
- 1 kleine witte ui, gehakt
- 1 banaanpeper, zonder zaadjes en fijngesneden
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 eetlepel bloem
-
Een beker met een inhoud van190 ml die melk bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die lichte room bevat
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die spaghettisaus bevat (kan homeade, jarred of canned gebruiken)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die parmezaanse kaas bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met basilicumblaadjes
Bereiding
-
Voeg ui, peper en knoflook toe. Kook tot ze zacht zijn en roer af en toe.
-
Roer de bloem erdoor en kook 1 minuut.
-
Roer de melk, room en zout erdoor. Verwarm tot koken op middelhoog vuur.
-
Roer de spaghettisaus erdoor (voeg iets meer toe voor een dikkere saus) en kook op med vuur gedurende 10-15 minuten af en toe roeren.
-
Giet over gekookte pasta, het toevoegen van Parmezaanse kaas en basilicum.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minNoord Amerikaanknoflook zout, kappertje, citroen, wijn, boter, olie-, citroen, peterselie, knoflook zout, garnalen schaal per, peper,skillet geroosterde garnalen
-
150 minNoord AmerikaanTurkije, ui, bonen, bonen, bonen, tomaten, tomaten, chilipepers, Chili poeder, knoflook poeder, oregano, peper, peper,paulandrsquo; s chili
-
48 minNoord Amerikaanmeel, gist, suiker, zout, Ranch Dips, olie-, water F F, Ranch Dips, citroensap, garnaal, olie-, kaas, Ranch Dips, kaas, olie-, citroensap, bieslook,verborgen verrassing-citroenachtige garnalen pizza rsc
-
20 minNoord AmerikaanZalm, eieren, boterachtige cracker, peterselie vlokken, pepervlokken, zout peper,zalm pasteitjes
Ik vond het geweldig