Pan aangebraden gekruide zalm

Name: pan aangebraden gekruide zalm
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (170 gram) zalmsteaks (elke variatie, huid verwijderd); 2 eetlepels olijfolie (of meer indien gewenst); 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Maak en deel dit recept met Pan Seared Herbed Salmon van.

Ingrediënten

4 (170 gram) zalmsteaks (elke variatie, huid verwijderd)
2 eetlepels olijfolie (of meer indien gewenst)
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel gedroogde basilicum

1/2 theelepel gedroogde oregano
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

Wrijf de zalmsteaks aan alle kanten in met olijfolie.
Combineer alle kruiden en smaakmakers in een kleine kom.
Strooi het mengsel aan alle kanten over zalm.
Plaats de zalm in een gillende hete koekenpan en bak 3-4 minuten aan elke kant of tot beide kanten lichtbruin en knapperig zijn. Houd de pan bedekt. Niet te gaar, omdat de vis droog zal worden.