Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Panettone Franse toast met appels en cranberry's
 
 
6-8 PortiesPTM1H10 min

Panettone Franse toast met appels en cranberry's


Panettone maakte een heerlijke Franse toast met appels en veenbessen, wat zou beter zijn. Het recept voor pantone - een zoet brood gemaakt met zachte rozijnen en gesuikerde vruchtenschillen - werd ontwikkeld door een jonge Milianese bakker in de 15e eeuw. Antonio (panettone betekent Tony's brood) heeft dit brood gemaakt om indruk te maken op zijn verloofde tijdens het vakantieseizoen. Opmerking: dit wordt voor de gek gehouden en 's nachts gekoeld bewaard.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt 130 liter van de boter in een pan op laag vuur; Voeg bruine suiker en water toe tot het gecombineerd is.
  2. Smeer dit mengsel over de bodem van een glazen ovenschaal van centimeter.
  3. Klop de melk, room, eieren, vanille en kaneel bij elkaar, zet opzij.
  4. Pel, snijd en snijd de appels in plakjes van 2/3 centimeter dik; verwarm resterende boter op matig vuur; voeg appels toe en bak gedurende 8 tot 10 minuten, tot de appels gekookt maar niet papperig zijn.
  5. Verdeel de appels over de bodem van de ovenschaal en strooi de cranberries over de appels.
  6. Bedek de appels met de panettone plakjes; Giet het eier- en roommengsel over de pantton en bedek alle plakken.
  7. Bedek en bewaar het in de koelkast.
  8. Overgieten op 350 bak de Franse toast onbedekt gedurende 35 tot 40 minuten tot licht goudbruin; lepel de appels over de wentelteefjes bij het opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407