Panikeke lapotopoto - samonan ronde pannekoeken

Name: panikeke lapotopoto - samonan ronde pannekoeken
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12 pancakes, 2
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2,5 centimeter zout; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; water; olie (voor frituren)

Maak en deel dit recept van Panikeke Lapotopoto - Samonan Round Pancakes uit.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout. Voeg het ei en de melk toe en mix alles met genoeg water om een dik beslag te vormen met de consistentie van nat deeg.
Verwarm je olie op middelhoog vuur, en zodra het begint te glanzen, zet je het vuur laag. Olietemperatuur moet ongeveer 340 ° F zijn. Olie moet diep genoeg zijn om de pannenkoekbal onder te dompelen.
Bak een eetlepel 3-5 minuten in de olie tot ze donker goudbruin zijn. Als je olie te hoog is, zal de panikeke aan de binnenkant ongekookt zijn. Als je olie te laag is, krijg je vette panikeke. Dus elk paar van batches, breek er een open om er zeker van te zijn dat deze gaar is.
Giet af op papieren handdoeken.