Panko buffalo chicken tenders

Name: panko buffalo chicken tenders
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml met broodkruimels van Italiaanse makelij; Een beker met een inhoud van 130 ml met broodkruimels van Italiaanse makelij; 1 theelepel knoflookpoeder; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 900 gram kippenborst zonder vel, in stukken gesneden op mals formaat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met Buffalo wing-saus

Heerlijke knapperige buffel Kipfilet geserveerd met blauwe kaas of ranch dressing.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Combineer pankobroodkruimels, Italiaans gekruide broodkruimels, knoflookpoeder, zout en peper in een kom. Schud de saus van Buffalo-wing in een aparte kom.
Smeer de stukjes kippenborst aan beide zijden in met de Buffalo-saus en breng het mengsel gelijkmatig aan met een broodkruimelmengsel. Leg de stukjes plat op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet meer roze is in het midden, de sappen helder zijn en de kip de gewenste knapperigheid heeft bereikt, ongeveer 20 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.