Panko gefrituurde groene tomaten en champignons

Name: panko gefrituurde groene tomaten en champignons
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met paddenstoelen, in plakjes; 2 eetlepels boter; 4 sneetjes groene tomaten (1,25 centimeter dik); 1 ei; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 theelepel hete saus; Een kop met een inhoud van 60 ml die meel bevat (apprx); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met panko broodkruimels (apprx); zout en peper; 2 eetlepels plantaardige olie (I like lite Olijfolie)

Panko geeft een lichte knapperige coating op de tomaten. Kruid de tomaten niet te lang zoals je wilt dat ze volledig stevig maar warm en mooi bruin worden.Verhoog het recept om zoveel plakjes te maken als je wilt Ik heb het net voor 2 personen gemaakt.Dit maakt een heerlijke brunch bijgerecht

Ingrediënten

Bereiding

Bak de champignons in een verwarmde koekenpan met de boter, verwijder de champignons wanneer ze bruin zijn en zet ze opzij.
Klop het ei, de melk en de hete saus samen.
Meng wat zout en peper met de Panko-kruimels.
Bestrooi de plakjes tomaat licht met bloem.
Doop de afgestoven plakjes tomaat in het ei en dan de kruimels, bedek beide kanten.
Verhit olie op middelhoog vuur.
Bak de ene kant van de plakjes bruin, kantel, voeg de champignons terug in de pan en bak de andere kant bruin - totale tijd voor tomaten 7 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Panko gefrituurde groene tomaten en champignons

Panko geeft een lichte knapperige coating op de tomaten. Kruid de tomaten niet te lang zoals je wilt dat ze volledig stevig maar warm en mooi bruin worden.Verhoog het recept om zoveel plakjes te maken als je wilt Ik heb het net voor 2 personen gemaakt.Dit maakt een heerlijke brunch bijgerecht

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies