Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jojobeanzsis
Panko gefrituurde groene tomaten en champignons
Panko geeft een lichte knapperige coating op de tomaten. Kruid de tomaten niet te lang zoals je wilt dat ze volledig stevig maar warm en mooi bruin worden.Verhoog het recept om zoveel plakjes te maken als je wilt Ik heb het net voor 2 personen gemaakt.Dit maakt een heerlijke brunch bijgerecht
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de champignons in een verwarmde koekenpan met de boter, verwijder de champignons wanneer ze bruin zijn en zet ze opzij.
-
Klop het ei, de melk en de hete saus samen.
-
Meng wat zout en peper met de Panko-kruimels.
-
Bestrooi de plakjes tomaat licht met bloem.
-
Doop de afgestoven plakjes tomaat in het ei en dan de kruimels, bedek beide kanten.
-
Verhit olie op middelhoog vuur.
-
Bak de ene kant van de plakjes bruin, kantel, voeg de champignons terug in de pan en bak de andere kant bruin - totale tijd voor tomaten 7 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentekool, wortels, selderijzaad, ui, azijn, water, olie-, suiker, selderijzaad, zout, peper,speciale koolsalade -
16 minGroenteJeruzalem artisjok, olie-, boter, teentjes knoflook, zout, peper, peterselie,oom bill's eenvoudige Jeruzalem artisjokken -
20 minGroentespruiten, spek, ui, boter, zout, peper,lekkere spruitjes met spek en ui -
20 minGroentepaddestoel, boter, tomaten, ei, melk, saus, meel, brood, zout peper, olie-,panko gefrituurde groene tomaten en champignons
Ik vond het geweldig