Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pannenkoeken met citroen, ricotta en zure room
 
 
10-12 pancakes, 3-4 PortiesPTM29 min

Pannenkoeken met citroen, ricotta en zure room


Deze zijn beschikbaar voor het ontbijt in de Nutmeg Inn, Wilmington, Vermont - of zelfs op je eigen keukentafel! Bestrooi ze met echte Vermont-ahornsiroop voor een werkelijk verbazingwekkende ontbijttraktatie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop in een grote kom ricotta, zure room, boter, vanille, melk, eidooiers, suiker, kaneel, zout en citroenschil tot ze volledig gehomogeniseerd zijn.
  2. Zeef bloem en bakpoeder erover en mix volledig.
  3. Klop in een aparte kom het eiwit op stijve pieken en vouw voorzichtig in beslag ?? het beslag moet net dun genoeg zijn om in te gieten - als het te dik is, voeg dan meer melk toe.
  4. Giet met ¼ kopjes op voorbereide 375-bakplaat en kook 2-3 minuten aan de eerste kant, draai en kook 1-2 minuten langer of naar wens.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407