Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pannenkoeken met feta roerei en salsa
 
 
4 PortiesPTM1H10 min

Pannenkoeken met feta roerei en salsa


Je kunt de crêpe ook in een meeltortilla doen, maar zelfgemaakte crêpes zijn 90% beter. Zoals je kunt zien op de foto, heb ik een kortere weg genomen en een volkoren tortilla gebruikt. De fetakaas is een lokaal gemaakte en is vol met kruiden uitstekende smaak, erg stevig, dus je moet het snijden niet verkruimelen Het recept is ontstaan ​​met het Food Network. Je zult pannenkoeken over hebben, maar ze bevriezen goed.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Pannenkoeken :.
  2. Doe alle ingrediënten in je blender en mix dit gedurende 1 minuut.
  3. Schraap langs de zijkant, mix voor een paar seconden tot een gladde massa.
  4. Koel gedurende 1 uur.
  5. Koken:.
  6. Gebruik de crêpe pan ondersteboven en volg de instructies of gebruik een antikleef koekepan, je hebt geen olie of vet in de pan nodig.
  7. Giet een beetje beslag in de pan, kantel en draai de pan om de bodem van de pan gelijkmatig met het beslag te bedekken.Kook een paar minuten op middelhoog vuur tot de bodem lichtbruin is.Verf de crêpe-kok een paar seconden langer .
  8. Verwijder van het vuur en stapel op een bord met vetvrij papier tussen de pannenkoeken.
  9. Courgette Salsa :.
  10. Bestrijk de courgetteplakjes met olijfolie, bak lichtjes en draai de andere kant.
  11. Niet te lang koken, ze moeten nog steeds stevig, koel en fijn zijn.
  12. In een kom gooi de courgette, rode paprika's, tomaten, verse koriander, tomaat en limoensap, worcestersaus, zout en peper.
  13. Bedek en bewaar tot 2 uur.
  14. Geeft een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat
  15. Feta Roerei en vulling :.
  16. Verwarm de tomaten op laag vuur, af en toe roerend tot ze erdoor verwarmd zijn, zet ze opzij, houd ze warm.
  17. Smelt 1 eetlepel boter in een koekenpan en fruit de champignons tot de vloeistof is verdampt en champignons goudbruin zijn; opzij zetten.
  18. Voeg spinazie toe, dek af en verwarm tot het is verwelkt; blijf warm.
  19. Smelt 1 eetlepel boter in een verse koekenpan, giet er eieren in en klauter totdat het gaar is maar nog steeds erg zacht.
  20. Serveren:.
  21. Plaats 8 pannenkoeken op een werkblad.
  22. Verdeel de roereieren tussen de pannenkoeken door ze in het midden van elke crêpe te leggen.
  23. Schep het mengsel van champignons en spinazie op de lepel en strooi de helft van de feta in de crêpe.
  24. Vouw een kant naar binnen en rol de crêpe op.
  25. Plaats 2 pannenkoeken op elk van de 4 WARMED-borden.
  26. Top met de courgettesalsa.
  27. Sprenkel tomatensaus rond de pannenkoeken, strooi over de overgebleven feta.
  28. Genieten.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407