Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mecrazy
Pantry risotto
Dit kleurrijke hoofdgerecht zorgt ervoor dat gezinsmaaltijden iets eleganter lijken. Het komt zo snel samen, het is precies goed voor een opwarmend weekavondavond. - Taste of Home Test Kitchen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 kleine ui, gehakt
- 2 eetlepels boter
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter die ongekookte instant rijst bevat
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum
- 1/4 theelepel peper
- 2 blikjes (411 gram elk) kippenbouillon
- 400 gram gepelde en uitgescheiden gekookte middelgrote garnalen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die verse babyspinazie bevat, grof gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren maïs bevat, ontdooid
- 1 pruimtomaat, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels 2% melk
Bereiding
-
In een grote koekenpan, bak de ui in boter tot ze zacht zijn. Voeg de rijst, knoflook, basilicum en peper toe; kook 2 minuten langer. Roer in een blikje bouillon.Kook en roer tot het meeste is opgenomen.
-
Voeg de resterende bouillon toe, 130 liter per keer, constant roerend. Laat het mengsel tussen de toevoegingen absorberen. Kook tot risotto romig is en rijst gaar
-
Voeg de resterende ingrediënten toe; kook en roer tot de spinazie verwelkt is en de garnalen opgewarmd zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKip receptenbouillon, quinoa, olie-, aardappelen, ui, selderij rib, erwten, teentjes knoflook, gemberwortel, kerrie poeder, zout, kip,mager kuiken aka gouden kip met rijstrecept
-
30 minComfort Food Receptenspaghetti, gehaktballen, ui, teentje knoflook, olie-, paddestoel, melk, geconcentreerde au jus saus, cajunkruiden, zure room,spaghetti en gehaktbal stroganoff-stijl
-
210 minDiner Receptengans, Zout, meel, mosterd-, port wijn, sinaasappelsap, ui, Pruim, maïzena, water, Mandarijn sinaasappelen,mandarijn gans
-
45 minDiner Receptenmeel, poeder, suiker, zout, boter, ei, melk, VULLING, ham, ui, ei, mosterd-, peterselie, mierikswortel, peper, kaas, boter, meel, zout, peper, melk, kaas,ham wat
Ik vond het geweldig