Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
The genealogist cook
Papa's bolognese vleessaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg het gehakt in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.Draineer, verkruimel zeer fijn en zet opzij.
-
Hak de wortels, ui en ham in een keukenmachine.
-
Smelt de boter in een grote pan op laag vuur. Roer het wortelmengsel in de pan en laat het 3 tot 5 minuten sudderen. Roer het gekookte rundvlees, runderbouillon, tomatenpuree, citroenschil, laurierblaadjes, basilicum en nootmuskaat door. Nader over het laagste vuur, gedeeltelijk bedekt , gedurende minstens 2 uur, af en toe roeren.
-
Onmiddellijk voor het opdienen de room toevoegen en goed mengen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBijgerechteieren, zout, peper, brood, bloemkool in roosjes,gebakken gepaneerde bloemkool
-
45 minBijgerechtmosterd-, salade dressing, brood, courgette,gepaneerde en gebakken courgette
-
505 minBijgerechtbonen, olie-, ui, spek, teentjes knoflook, tijm, pepersaus, ahornsiroop, tomaten, Worcestershire saus, mosterd-, ham, olie-, baai, appelazijn, pepersaus, zout peper,yankee bonen
-
35 minBijgerechtboter, ui, paddestoel, zout, peterselie, wijn, slagroom,gemakkelijke romige paddestoelen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig