Papa's hartige tomatenkoekjes

Name: papa's hartige tomatenkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met zelfrijzend bakmeel; 1/8 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1 theelepel witte suiker; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 1/4 liter tomaat-groentesapcocktail

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een bakplaat in.
Roer de bloem, bakpoeder, zout en suiker samen in een kom en snijd het bakvet in met een pastimesnijder tot het mengsel op kruimels lijkt. Meng de groentesap-cocktail net zolang tot hij vochtig is en verdeel de bloem goed met bloem werkoppervlak. Kneed het vlees enkele keren totdat het deeg bij elkaar blijft, tot een centimeter dik uitrolt en met een koekjesmes in cirkels snijdt. Plaats de koekjes op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze is opgestaan en lichtbruin is, 8 tot 10 minuten.