Papa's oranje kardemom ontbijt broodjes

Name: papa's oranje kardemom ontbijt broodjes
Cook time: 25 min
Total time: 200 min
Yield: 12
Ingredients: 1 groot oranje; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 1 eetlepel plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 1 theelepel zout; 2 theelepels broodmachine gist; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezoete gedroogde veenbessen; 1 koffielepel kardemom

Zeer vetarm ontbijtbroodjes met verse sinaasappel, gedroogde veenbessen, honing en kardemom. Ik vind deze rollen echt heel mooi op elk moment van de dag.Goed vlak of met een oranje glazuur.

Ingrediënten

Bereiding

Zest de sinaasappel; zet schil opzij. Parel en zaad oranje; snij oranje fruit in stukjes. Combineer schil en fruit in een blender en puree. Voeg sinaasappelpulp in de broodmachine.
Voeg honing, olie, witte bloem, tarwemeel, zout en gist toe aan de sinaasappelpulp. Selecteer de deeginstelling en start de broodmachine. Pas de consistentie aan met sinaasappelsap of bloem als dat nodig is om een zacht plooibaar deeg te krijgen.
Wanneer de deegcyclus is voltooid, deelt u het deeg in 2 of 3 delen. Rol uit tot een dikte van 2/3 centimeter. Bestrijk ze met bruine suiker, kardemom en gedroogde veenbessen. Rol het deeg op met goodies naar binnen en snijd 2,5 tot 5 centimeter dik. Plaats de broodjes in een bakblik gecoat met antikleefspray. Laat voldoende ruimte tussen de rollen zodat ze goed stijgen. Laat ze ongeveer 1 uur op een warme plaats staan.
Bak in een voorverwarmde 190 graden (190 C) oven gedurende 20 tot 25 minuten.Verwijder van de pan en plaats op een rooster. Warm bewaren.