Pappardelle van courgette

Name: pappardelle van courgette
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram courgette, gewassen, uiteinden bijgesneden (2 medium); 400 gram gele pompoen, gewassen, getrimd (2 medium); 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels witte wijn; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1/2 theelepel koosjer zout; vers gemalen zwarte peper; 130 liter verse basilicum, gesneden in dunne linten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met tomatensaus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met tomatensaus; 2 eetlepels zware room; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn geraspt

Ingrediënten

400 gram courgette, gewassen, uiteinden bijgesneden (2 medium)
400 gram gele pompoen, gewassen, getrimd (2 medium)
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels witte wijn
2 eetlepels fijngehakte knoflook
1/2 theelepel koosjer zout

Vers gemalen zwarte peper
130 liter verse basilicum, gesneden in dunne linten
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met tomatensaus
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met tomatensaus
2 eetlepels zware room
Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn geraspt

Bereiding

Verhit de olijfolie op hoog vuur in een grote koekenpan.
Vlak voordat olijfolie begint te roken, voeg je de gesneden pompoen toe en roer.
Blijf 3-4 minuten roeren, of tot squashstroken nauwelijks zijn verwelkt.
Voeg de witte wijn, knoflook, zout en peper toe.
Gooi in de basilicum en tomaten.
Roer de tomatensaus, zware room en de helft van de Parmasen-kaas erdoor.
Aan de kook brengen.
Serve immediately with the remaining Parmesan sprinkled over the top. Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

55 min

Eieren / zuivel

eieren, kaas, melk, groenten,

quiche voor alle doeleinden
4 min

Eieren / zuivel

kaas, yoghurt, knoflook poeder, rosmarijn, Chili poeder, Dille, kruiden, zout, peper, peper,

lichte en smakelijke roomkaasdip
5 min

Eieren / zuivel

ham, dille augurk, kaas,

inlegkrullen
40 min

Eieren / zuivel

selderij, boter, meel, melk, zout peper, kaas, brood, boter,

romige selderij, uit 1928

Ik vond het geweldig

Pappardelle van courgette

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verhit de olijfolie op hoog vuur in een grote koekenpan.