Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AGLAIA99
Paprika varkensvlees
Een prachtige, vasthouden aan de ribs stoofpot dat een "oude wereld" smaak van de paprika en smaakmakers duurt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een zware koekenpan op middelhoog vuur, bak de uien gedurende 5 minuten in de olie. Voeg het varkensvlees toe en bak tot het bruin is.
-
Meng chilipoeder, knoflook en paprika en kook nog 2 of 3 minuten terwijl je roert en stukjes van de bodem schraapt.
-
Strooi de bloem over het mengsel en roer in; kook nog 2 of 3 minuten.
-
Roer de kippenbouillon beetje bij beetje in; Meng goed.
-
Roer de tomaten, puree en rode paprika erdoor.
-
Dek af en laat zachtjes sudderen tot het vlees gaar is, ongeveer 1 tot 1 1/2 uur.
-
Roer af en toe.
-
Giet ongeveer 130 liter koken in een kom en meng yoghurt goed.
-
Verwijder het varkensvleesmengsel van het hoofd en voeg het yoghurtmengsel toe; roer om te combineren.
-
Breng op smaak met peper en zout en verwarm zonder door te koken.
-
Serveer met rijst of noedels.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minStovenzuurkool, olie-, biefstuk, kielbasa, ui, paprika, teentjes knoflook, karwijzaad, zout peper, bouillon, paprika poeder, zure room,hongaarse szekely goelasj -
210 minStovenlardons, olie-, worstjes, varkensvlees hakt in, bonen, bonen, ui, wortels, tomaten, kippenbouillon, wijn, suiker, teentjes knoflook, brood, boeket garni,Franse cassoulet van cheat - crock pot of le creuset -
40 minStoventomaten, bouillon, boter, ui, teentjes knoflook, rijst, wijn, maïs, garnaal, kaas, basilicum in, zout, peper,tomatenmais risotto met garnalen -
300 minStovenspek, kip, wijn vermouth water, paddestoel, ui, teentjes knoflook, rosmarijn, water, maïzena,kip met spek, champignons en uien
Ik vond het geweldig