Parmezaanse bladerdeegsterren

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.

Stof een vlak werkoppervlak licht in met bloem.Vervolgens beide bladerdeegvellen en rol ze elk uit tot een rechthoek van dezelfde grootte.Borst een bladerdeegblad in met een beetje water en besprenkel met 1/2 van de Parmezaanse kaas.Laat de tweede bladerdeegvel erover, bestrijk ze met water en bestrooi met de overgebleven Parmezaanse kaas. Snijd met een grote stersnijder ongeveer twaalf 6.33 tot centimeter grote sterren.

Plaats de sterren op het bakblik en laat 15 minuten in de koelkast (of 5 minuten in de vriezer).

Bak in de voorverwarmde oven tot opgeblazen en goudbruin, 15 tot 20 minuten.