Parmezaanse korst karkassen

Name: Parmezaanse korst karkassen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 ribben zonder been karbonadestreng (170 gram elk); 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kruimels van knoflook en kruiden; Een kop met een inhoud van 80 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 2 grote eieren, lichtgeslagen; 2 eetlepels olijfolie

Shredded Parmesan geeft deze karbonades een hele mooie en rijke coating die gemakkelijk is om mee te werken en dus, zo goed. - Hayden Hosick, Corona, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Bestrooi varkenslapjes met zout en peper. Meng broodkruimels en kaas in een ondiepe kom. Plaats de eieren in een aparte ondiepe kom. Dip varkenskarbonades in eieren, vervolgens in kruimelmengsel, kloppend om de coating te helpen hechten.
In een koekenpan met een inhoud van 10 inch verwarm de olie op middelhoog vuur.Brown varkenskarbonades aan beide kanten.Bak 12-15 minuten of tot een thermometer 145 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan.