Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Starfighter
Pasen-hamlapjes vlees met whiskysaus
Leuke manier om hamsteaks te maken of als je een hele ham kookt, gebruik de whisky-saus met rozijnen om over de gesneden ham te schenken, hoe dan ook MMMMMMMMmm
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Als er vet rond de randen van de steaks is, snij dan in de rand of verwijder het vet.
-
Smelt 2 el boter en bestrijk beide kanten van de ham ermee.
-
Grill beide zijden van de hamsteaks in een koekenpan gedurende ongeveer 8 minuten aan elke kant (de tijd is afhankelijk van de dikte van de steak).
-
Bereid ondertussen de whisky-saus in een pan.
-
Voeg de uien toe aan de pan met 1 eetlepel boter en bak ze aan tot ze glazig zijn, gebruik ze op matig vuur.
-
Haal de steelpan van het vuur en klop de bloem erdoor, voeg geleidelijk het water toe.
-
Voeg de bruine suiker terug aan de kook en breng de saus aan de kook.
-
Zet het vuur lager en laat het 2 minuten sudderen.
-
Voeg whisky toe net voor het gebruik, breng op smaak met zout en peper.
-
Giet over de hete hamsteaks en serveer.
-
Je kunt rozijnen toevoegen aan dit suce als je wilt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minHoofdgerechtboter, ham, suiker, paddestoel, melk, water, ui, zout, peper, aardappelen, wortel,bruine suiker ham en aardappel koekepan
-
60 minHamham, pasta, paddestoel, kaas, spek, knoflook poeder, spek, zure room, melk,gekke piggy braadpan
-
15 minHamwater, zout, boter, melk, aardappelen, peterselie vlokken, basilicum, kaas, ham, kaas,instant aardappelpuree, ham en kaas braadpan
-
25 minHampasta, boter, ham, room, kaas, bieslook, erwten, zout peper,Westphalian tortellini
Ik vond het geweldig