Pasen pizza van de Calabrese variëteit

Name: pasen pizza van de Calabrese variëteit
Cook time: 3 min
Total time: 2 h 3 min
Yield: 13 pieces, 13
Ingredients: 1,1 kilogram pizzadeeg; 300 grams pepperoni, dun gesneden (2,5 "); 200 gram ham, dun gesneden; 200 gram provolone kaas, in plakjes; 200 gram provolone kaas, in plakjes; 200 gram sopressata, dun gesneden; 0,5 dozijn gesneden hardgekookt ei; 200 gram provolone kaas, in plakjes; verkorting

Dit moet over een paar dagen worden samengesteld en uiteindelijk worden gekookt en gegeten op de dag voor Pasen.

Ingrediënten

Bereiding

Spreid 0,75 van het deeg uit en bekleed de pan ermee (als er gaten zijn, bevochtig dan wat van het deeg en maak het gat vast).
Het deeg moet ongeveer 1.5 "uit de pan hangen.
Laag de ingrediënten als volgt: pepperoni, ricotta, ham, mozzarella, plakjes ei, sopresata, provelone.
Ga door met lagen totdat alle ingrediënten op zijn.
END WITH PEPPERONI ON TOP!
Rol het overgebleven deeg uit en bedek de bovenkant.
Bedek de gaten door het overtollige deeg dat overhangt om te trekken.
Dicht af met water en vet de bovenkant af met bakvet.
Prik met een vork helemaal over de bovenkant.
Dek af met een handdoek en leg het op een warme plaats totdat het deeg met een vinger wordt aangetrokken (ongeveer een uur).
Bak op 350 gedurende 2 uur of tot het gelijkmatig bruin is.
Zet op een rek en laat ongeveer 0,5 uur afkoelen.