Pasta con broccoli

Name: pasta con broccoli
Yield: 2
Ingredients: 113 gram droge fettuccine pasta; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; 2 eetlepels boter; 28 gram tomatensaus; 1/2 theelepel gehakte knoflook; Een kopje met een inhoud van 130 ml met broccoliroosjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers gesneden champignons bevat; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Dit is een verse pastaschotel, het best direct na het koken geserveerd.

Ingrediënten

113 gram droge fettuccine pasta
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zware slagroom
2 eetlepels boter
28 gram tomatensaus
1/2 theelepel gehakte knoflook

Een kopje met een inhoud van
130 ml met broccoliroosjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die vers gesneden champignons bevat
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Bak fettuccini in een grote pan met kokend zout water tot het "bijna" gedaan is. Verdun en laat de noedels in de pot staan.
Roer room, boter of margarine, tomatensaus, knoflook en broccoli door de noedels. Schil tot de noedels klaar zijn. Roer ze in plakjes champignons en haal ze van het vuur. Pronk met Parmezaanse kaas en breng op smaak met zout en peper.