Pasta en chinese udong noedels in tomatensaus en sardines

Kook de pasta in 1,25 liter water met 1 eetlepel zout en 1 eetlepel olijfolie gedurende 12 minuten. Doe dit in Udong Noodles na het zeven minuten koken van pasta. Na 12 minuten pasta/noedels in de zeef schenken en er ijskoud water op gieten. opzij. (Zorg ervoor dat je de pasta doet wanneer het water al aan het koken is, dat is wanneer het kookproces van 12 minuten begint).

Voor de saus - doe 3-4 eetlepels olijfolie in een antiaanbaklaag en bak de knoflook en uien. Voeg vervolgens de tomaten toe totdat de zachte pulp overblijft.

Voeg rundvlees Bouillon-kubus en sardines toe. Voeg vervolgens kruiden toe: oregano, salie, gemalen zwarte peper en paprika.

klop tot de ingrediënten goed gemengd zijn.

Zet het vuur lager en laat het 5 minuten sudderen.

Serveer met de noedels van Spaghetti-Udong.