Pasta en worst in tomatensaus

Name: pasta en worst in tomatensaus
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Schaal van medium van 200 gram; 5 schakels Italiaanse worst, in stukjes gesneden (ik gebruikte kip mozzarella worst van Sam's Club); Een kom met een inhoud van 1 liter met verse spinazie (ik kan me voorstellen dat bevroren net zo goed zou werken); 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rose wijn (of wat je maar wilt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse kaasmix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Italiaanse kaasmix; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 1 eetlepel knoflookpoeder

Dit is een snelle, heerlijke koekenmaaltijd die ik heb ontwikkeld op basis van wat ik op een avond bij de hand had. Het is een soort Italiaanse macn-kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ondertussen bruine worst op middelhoog vuur in een grote koekenpan met knoflook en basilicum.
Voeg spinazie toe en roer tot verwelkt.
Giet de wijn in de koekenpan en blus de pan.
Voeg tomaten toe en blijf koken totdat het mengsel weer begint te koken.
Zet het vuur op middelhoog en voeg roomkaas toe.
Roer tot alle roomkaas is gesmolten en voeg Italiaanse kaas toe.
Giet de pasta af en voeg deze toe aan de koekenpan.
Serveer onmiddellijk..