Pasta met geroosterde pepersaus

Name: pasta met geroosterde pepersaus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 340 gram ongekookte spaghetti; 1/4 theelepel peper; 2 grote tomaten, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1 teentje knoflook, geschild en gehalveerd; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 130 liter olijfolie; 5 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Dit pasta-recept, aangewakkerd door geknipte rode pepers, is een uitstekende bedrijfsgerecht. Gasten zullen niet geloven hoe gemakkelijk het is totdat ze het proberen te maken - wat ze ook zullen doen! -Diane Lombardo, New Castle, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een keukenmachine, combineert u de paprika's, tomaten, azijn, knoflook, zout en peper. Bedek en verwerk tot het mengsel is gemengd. Voeg tijdens het verwerken geleidelijk olie toe in een gestage stroom
Overdracht naar een kleine steelpan; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat het 10 minuten sudderen, onbedekt. Train de spaghetti; serveer met sauce.Sprinkle met kaas.