Zuidwestelijke rijst bakken

Name: zuidwestelijke rijst bakken
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte bruine of witte rijst bevat; 200 gram rundergehakt, gekookt en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Gesneden rijpe olijven, gehakte tomaten en groene uien, optioneel

Wanneer ik moeite heb met het plannen van het avondeten, vraagt mijn man zijn favoriete bak. Vaak gebruik ik het als voorgerecht, geserveerd met warme tortilla's. Andere tijden, ik elimineer het vlees en presenteer het als een pittig bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom rijst, rundvlees, zure room, 190 liter Monterey Jack-kaas, 190 liter cheddar, Spaanse pepers, zout en peper
Lepel in een ingevette 1.5 liter bakvorm.Spoel met de overgebleven kazen.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot het verwarmd is.Serveer indien nodig met olijven, tomaten en uien.