Van binnenuit gevulde kool

Name: van binnenuit gevulde kool
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 gram gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde pompoen (ongeveer 340 gram); 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 1 envelop Lipton vlezige uiensoepmengeling; 1 eetlepel bruine suiker; 1 blik (326 gram) pittig heet V8-sap; 1/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met gehakte kool (ongeveer 1 kleine kop); Een kop met een inhoud van 130 ml die ongekookte instant bruine rijst bevat

Het bereiden van gevulde koolrolletjes kan tijdrovend zijn, maar deze versie met pompoen heeft de klassieke smaken - en het is klaar in slechts 30 minuten. - Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Bak en verkruimel in een Nederlandse oven rundvlees met pompoen en peper op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afvoeren. Stoof in soepmix, bruine suiker, V8-sap, water en kool; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat sudderen, afgedekt, tot de kool zacht is, 8-10 minuten, af en toe roeren
Roer rijst; terug aan de kook.Slimmer, bedekt, 5 minuten.Verwijder van het vuur; laat staan, afgedekt, tot de rijst gaar is, ongeveer 5 minuten.