Geroerbakte biefstuk en groenten

Name: geroerbakte biefstuk en groenten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel bruine suiker; 3/4 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper; 130 liter koud water; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 400 gram biefstuk van runderbiefstuk, in dunne reepjes gesneden; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met broccoliroosjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bloemkolen bevat; 1 grote ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden wortelen; Warm gekookte rijst

Er is net genoeg gember, chilipoeder en knoflookpoeder in de saus om de smaak van deze plezierige biefstukspecialiteit te stimuleren. Voor variatie kun je kip of varkensvlees vervangen door de sirloin. Als ik haast heb of geen verse groenten heb bij de hand, zal ik in plaats daarvan naar twee zakken met bevroren roerbakkengroenten grijpen.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eerste acht ingrediënten in een kleine kom tot een glad geheel; opzij zetten
Bak in een koekenpan of wok 3-5 minuten braadstuk in olie. Voeg broccoli, bloemkool, ui, wortels en sojasausmengsel toe; bedek en kook 8 minuten of tot de groenten knapperig zijn, en af en toe roeren. Bewaar over rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

4 verrassende voordelen van s nachts eten

goede vetten versus slechte vetten alles wat u moet weten

beef neckbones koken

de gezondheidsvoordelen van het eten van rauw vlees voor mensen

rundvlees versus bugs wat is het meest voedzaam

Ik vond het geweldig

Geroerbakte biefstuk en groenten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies