Pasta met ham en tuin

Name: pasta met ham en tuin
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 liter water; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met ongekookte brede eiernoedels; 2 middelgrote worteltjes, in blokjes gesneden; 1 middelgrote courgette, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/2 tot 1 theelepel zout; 200 gram volledig gekookte ham, in blokjes; 1 blikje (432 gram) hele korrel maïs, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Parmezaanse kaas

"Deze mix van ingrediënten maakt een zeer vullend en geruststellend gerecht", schrijft Adena Foster van Kernersville, North Carolina. "Ik vind het vooral leuk om het te maken in de zomer als er een overvloed aan verse courgette en wortels is."

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een Nederlandse oven water aan de kook. Voeg de noedels, de wortelen en de courgette toe. Bak 7-8 minuten of tot de noedels en groenten gaar zijn.
Meng ondertussen in een grote koekenpan de room, melk en zout; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat 5 minuten sudderen, of tot ze verdikt zijn. Roer ze door met ham en maïs; kook tot het erdoor is verwarmd
Giet noodle-mengsel af; roer in hammengsel. Bestrooi met kaas; gooi je jas.