Pasta met kip en butternut met romige saladesaus

Name: pasta met kip en butternut met romige saladesaus
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 middelgrote pompoen, gepeld, zonder zaad en in stukken gesneden; 2 eetlepels olijfolie; 128 gram roomkaas met knoflook en kruiden; 2 grote kipfilets, in hapklare stukjes gesneden; 1/3 liter kippenbouillon; 1 ui, in blokjes gesneden; 4 takjes salie, bladeren geplukt en fijngehakt; 198 gram tagliatelle pasta noedels

Maak en deel deze Chicken and Butternut Pasta met romige salasaus recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 400 ° F Gooi de pompoen in 1 ½ theelepel olie en tip in een grote braadslee. Raas in de oven gedurende 25 minuten roeren halverwege.
Terwijl de pompoen kookt, verwarm de resterende olie in een grote koekenpan, giet de ui in en bak gedurende 5 minuten zachtjes, voeg de kip toe en bak nog 5 minuten tot alles bruin is.
Giet de bouillon erbij en laat sudderen tot de kip gaar is en de bouillon is verminderd.
Terwijl de kip aan het koken is, kook je de pasta volgens de aanwijzingen in de verpakking en laat je vervolgens uitlekken.
Voeg de geroosterde pompoen toe aan de kip en roer dan de salie en de kaas. Voeg 5 lepels saus toe aan de pasta en roer centimeter. Verdeel het deeg tussen 4 borden en bedek met de kip.