Pasta met tomaat en spek bakken

Name: pasta met tomaat en spek bakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) rotini pasta pakket; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakt spek; zout en peper naar smaak; 1 (305 gram) kan gecondenseerde tomatensoep; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin versnipperde Cheddar-kaas, verdeeld; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Dit is een fantastische draai aan een gewone pasta bakken. Snel en gemakkelijk te maken, en een die je voor altijd kunt gebruiken! Serveer met vers brood en een salade.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Voeg rotini pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Verhit olie in een grote pan of koekenpan, voeg ui, spek, zout en peper toe.Kook tot het spek knapperig is en de ui zacht is.Drain vet. Giet in tomatensoep en roer; breng aan de kook.Verlaag de hitte naar laag; voeg een kom toe met een inhoud van 1/4 liter die Cheddar-kaas en de melk bevat. Roer tot kaas is gesmolten.
Plaats het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.
Meng de saus met de pasta in een ovenschaal.Sprenk met de rest Een kom met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat. Leg hem onder de ovenkroes tot de saus dik en kaasbruin is, 3 tot 5 minuten.