Pasta pastei van adriana

Drie woorden-- OH MIJN GOSH !!!! Dit is een recept uit het restaurant van Adriana op The Hill in St.Louis, een van de grootste Italiaanse wijken van het land. Deze taart is zo goed dat je er meer van zult willen, zelfs als je vol bent. Het maakt VEEL extra saus die je kunt bewaren en gebruiken zoals je wilt. Ik doe dit ook vooruit door het eerst 15 minuten te bakken, het dan in te vriezen en een uur later te bakken. Kan je zeggen "vleeskorst?" U zult vanaf nu ... p.s.een recensent zegt dat het recept ook verschijnt met kleine variaties.

Lees eerst de aanwijzingen helemaal door ********* Vleeskorst: meng gemalen gehakt, peterselie, broodkruimels, ui, eieren, 130 liter parmezaan, 0,5 theelepel zout en 0,25 theelepel peper heel voorzichtig in een kom.
Niet overmixen.
Doe het mengsel in een licht ingevette taartplaat van centimeters of een ovenschaal van 11 "x 7".
Vorm korst zodat het ongeveer 1 "dik is.
Tomaat Basilicum Sauce :.
In grote pan, knoflook en rode pepervlokken in olie op laag vuur alleen gedurende 4 minuten koken.
Voeg tomaten, pasta, water, 1 1/2 theelepel zout, 1 theelepel zwarte peper, suiker en basilicumblaadjes toe.
Laten koken.
Zet op laag vuur.
Voeg een stuk Romano-kaas toe en kook gedurende 1,5 uur.
Vulling:.
Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
Meng de vulling (3/4 liter gekookte pasta, 200 gram mozzarella, 200 gram provolon, 130 liter parmezaanse kaas en 1/2 liter tomatenbasilisaus) in een kom.
Schep vlees in korst.
Bak gedurende 1,5 uur.
Laat minimaal 15 minuten afkoelen.
Leg elk deel met tomatenbasilisaus en strooi er Parmezaanse kaas over.

Ik vond het geweldig