Pasta roomsaus met erwten

Name: pasta roomsaus met erwten
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; 1 1/4 theelepels kosjer zout; 1/2 theelepel zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; 1 (284 gram) doos bevroren erwten, ontdooid; 400 gram gekookte pasta

Nog een basis in het Italiaanse repertoire, dit lijkt heel erg op een Alfredo-saus en maakt genoeg voor een pond pasta. Het is ook supersnel, klaar in ongeveer 10 minuten. Als je niet van erwten houdt, kun je ze gewoon weglaten en je zult in wezen een Alfredo-saus hebben! Het is duidelijk dat dit recept niet voor het dieet bewust is.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zware room bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die volle melk bevat
1 1/4 theelepels kosjer zout
1/2 theelepel zwarte peper

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas
1 (284 gram) doos bevroren erwten, ontdooid
400 gram gekookte pasta

Bereiding

In een grote pan, op middelhoog vuur, de room, melk, zout en peper opwarmen.
Voeg de gekookte pasta, Parmezaanse kaas en erwten toe en roer tot de kaas smelt en de saus verdikt, 2-3 minuten.
Dienen..