De komende gelaagde ziti-braadpan van het bedrijf

Name: de komende gelaagde ziti-braadpan van het bedrijf
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gram droge ziti pasta; 2,5 centimeter koosjer zout; 1 eetlepel olijfolie, om te braden; 1 eetlepel olijfolie, om te braden; 4 groene uivellen, in blokjes gesneden; 4 knoflookteentjes, gehakt; 200 gram gehakt; 200 gram zoete Italiaanse worst; 2 (737 gram) potjes spaghettisaus; 2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure room; 2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas; 2,5 centimeter koosjer zout; 2,5 centimeter verse gemalen peper; 4 groene uivellen, in blokjes gesneden; 2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas; 2 eetlepels vers geraspte parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

Vet een grote diepe ovenschaal of lasagne pan in.Breng een grote pan water aan de kook, voeg 1 t koosjer zout en 1 t olijfolie toe.Voeg pasta toe en kook 8 minuten.Pasta moet nog steeds stevig zijn.Drain.
Bak ui, knoflook, gehakt en Italiaanse worst in de resterende olijfolie op middelhoog vuur tot ze bruin zijn. (Verwijder eerst de omhulsels uit de worst.) Voeg spaghettisaus toe en laat het vuur laag worden. Voeg zout toe als dat nodig is.
In voorbereide schotel of pan, laag de helft van de gekookte pasta, alle provolonen, alle zure room en alle ricotta. Pronk een kleine centimeter zout over de ricotta en wat verse gemalen peper naar smaak.Vervolgens, laag alle groene uien en de helft van de vleessaus.Vervolgens de resterende pasta, alle mozzarella, de overgebleven vleessaus en top met de parmezaanse kaas.
Bak op 350 voor 25 - 35 minuten, of tot de kaas is gesmolten. (Als je het gelaagd hebt in een kleinere, diepe braadpan schotel, zal het langer duren om te koken dan als je het gelaagd hebt in een meer ondiepe grotere lasagne pan.) .