Pasta / worst soep

Name: pasta / worst soep
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gram warme of zoete Johnsonville Milde Italiaanse worst links; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, in reepjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 blik (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; 1,5 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/5 liter met ongekookte vlinderdaspasta; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 theelepels kippenbouillonkorrels; 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde tijm

Dit is een goede soep voor ons gebied, omdat we veel goede worstmakers hebben. De soep heeft een rijke smaak en is de volgende dag nog lekkerder. Als je geen vlinderdaspasta kunt vinden, kun je een ander macaroni-product vervangen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder omhulsels uit worst; snij in 1-delen. In een Nederlandse oven bruine worst op middelhoog vuur.Verwijder worst met een schuimspaan; laat uitlekken, bewaar 2 eetlepels druppels. Zachte ui en groene peper in druppels tot ze zacht zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.
Breng worst terug naar de pan; roer de resterende ingrediënten erdoor. Breng aan de kook.Verlaag de hitte. Sla de schilfers 15 minuten of tot de pasta gaar is, af en toe roerend.