Pastasalade met steak

Name: pastasalade met steak
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 theelepels gedroogde oregano; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 2 theelepels rode wijnazijn; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels peper; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte kleine pastaschillen bevat; 1 runderlendebiefstuk (400 gram); WRIJVEN:; 1 eetlepel olijfolie; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels gedroogde oregano; 2 theelepels peper; 1 theelepelsuiker; SALADE:; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met in blokjes gesneden komkommer; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde blauwe of feta-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven; Een kop met een inhoud van 60 ml die een gehakte rode ui bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 1 pot (57 gram) in blokjes gesneden pimientos, uitgelekt; IJsberg of snijsla

Hoewel er nogal wat ingrediënten in dit recept zitten, duurt het niet lang om te maken - en opruimen is daarna een fluitje van een cent. We zijn de ouders van een dochter, 2.-Julie DeRuwe, Oakville, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste acht ingrediënten; zet de helft van de dressing apart. Plaats pasta in een kom; voeg de resterende dressing toe. Toss to coat; dekken en in de koelkast bewaren
Biefstuk met een vork doorprikken. Rubberen ingrediënten inwrijven; over de biefstuk wrijven. Bedek en koel gedurende minstens 15 minuten. Grill biefstuk, onbedekt, op middelhoog vuur gedurende 9-10 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; 160 °, goed gedaan, 170 °) .Laat 10 minuten staan
Voeg intussen komkommer, kaas, olijven, ui, peterselie en pimientos toe aan de pasta; Meng goed. Lepel op een met sla beklede schotel. Snijd biefstuk en schik over de salade. Serveer met een gereserveerde dressing.