Favoriete varkenskarbonades

Name: favoriete varkenskarbonades
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 4 varkenslende karbonades met been; 2 eetlepels olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met picante saus; 1 middelgrote, scherpe appel, geschild en fijngehakt; 2 eetlepels bruine suiker

Mijn man vertelt over deze tedere zoetzure hapjes die bovenaan mijn lijstje staan met de beste snelle diners. Ze staan regelmatig op ons menu. - Linda Foreman, Locust Grove, OK

Ingrediënten

Bereiding

Doe het meel in een grote hersluitbare plastic zak. Voeg varkenslapjes toe, een voor een; sluit de zak en gooi de jas om.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg varkenskarbonades toe. Koken tot lichtbruin, 2-3 minuten aan elke kant; uitlekken. Combineer picante saus, appel en bruine suiker; toevoegen aan koekepan.
Verminder hitte; koken, afgedekt, tot een thermometer 145 °, 4-6 minuten langer is.Laat 5 minuten staan voor het serveren.