Pat praw waan

Name: pat praw waan
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g gesneden kippenborsten; 100 g ingeblikte ananas, gesneden; 100 g komkommers, gesneden; 3 eetlepels tomatensaus; 100 g ingeblikte babymais of 100 g wortels in blik, gesneden; 1 grote ui, gesneden; 1 grote ui, gesneden; 1 eetlepel vissaus; 2 eetlepels oestersaus; 3 eetlepels tomatensaus; 1/2 eetlepel suiker; 1 eetlepel gehakte knoflook; 2 eetlepels frituurolie

Heerlijke Thaise versie van "Sweet and Sour Chicken". Gemakkelijk te bereiden. Garnalen of ander vlees kunnen worden gebruikt in plaats van kip.

Ingrediënten

200 g gesneden kippenborsten
100 g ingeblikte ananas, gesneden
100 g komkommers, gesneden
3 eetlepels tomatensaus
100 g ingeblikte babymais of 100 g wortels in blik, gesneden
1 grote ui, gesneden
1 grote ui, gesneden

1 eetlepel vissaus
2 eetlepels oestersaus
3 eetlepels tomatensaus
1/2 eetlepel suiker
1 eetlepel gehakte knoflook
2 eetlepels frituurolie

Bereiding

Snijd kip, groenten en ananas in stukjes in de mond.
Giet olie in een werk en bak knoflook tot het een gouden kleur krijgt.
Voeg de gesneden kip toe en roer, voeg dan de oestersaus, vissaus, suiker toe en roer door.
Giet ananas, komkommer, tomaten, grote ui en baby maïs in de wok en voeg tomatensaus toe.
Roer tot verse groente alle dente is, voeg lente-ui toe.
Smaak naar smaak en serveren met rijst.