Patriottische pops

Name: patriottische pops
Total time: 875 min
Yield: 16
Ingredients: bak spray; 1 (85 gram) verpakking blauwe gelatine; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 9/10 liter kokend water, verdeeld; 1 (85 gram) aardbei-gelatine; 1 (7 gram) enveloploze gelatine zonder envelop; 60 liter koud water; 0,5 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten

Koel deze zomer af met deze no-drip-poppen. Maak minstens een dag voor je feestje de tijd om het te vriezen en grijp vervolgens een feestje voor de perfecte rode, witte en blauwe feesttraktatie.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed twee centimeter broodpannen met folie; jas met kookspray. Roer samen blauwe gelatine en 60 liter suiker in een kom met 3/8 liter kokend water totdat het is opgelost. Giet in de eerste voorbereide pan. Voeg aardbei-gelatine samen en resterende 60 liter suiker in een kom met 3/8 liter kokend water tot het is opgelost. Giet in de tweede bereide pan. Meng beide mengsels tot ze zijn uitgehard, ten minste 3 uur.
Strooi ongeparfumeerde gelatine over 60 liter koud water in een kom. Laat 5 minuten staan. Voeg resterend 190 liter kokend water toe en klop tot het is opgelost. Doe de room in gecondenseerde melk en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Plaats ondertussen een centimeterschaal met folie, laat een overhangende centimeter aan lange zijden over en bestrijk ze met een kookspray. Breng gekoelde gelatine aan op een snijplank en grof hakken. Overbrengen in de voorbereide pan en dan in het melkmengsel gieten. minstens 3 uur.
Gebruik de folie om het gelatine-mengsel voorzichtig op te tillen en over te brengen op een bakplaat en vouw de randen van de folie naar beneden. Leg 8 houten stokjes op gelijke afstand van elkaar op elke lange zijde van het gelatineblok.Vries de hele nacht.
Laat bevroren gelatine 15 minuten bij kamertemperatuur staan. Snijd in 16 rechthoeken van ijs-pop.